PHILOSOPHY; HISTORY; POLITICS; CULTURAL STUDIES; LATIN AMERICA

##plugins.themes.classic.volume-abbr## 3, ##plugins.themes.classic.number-abbr## 1 (2019): Sección Estudios Agrarios

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Coordinan: Alcides Beretta Curi y Verónica Sanz Bonino

Los artículos reunidos en este número de Encuentros Latinoamericanos, dedicado a los Estudios Agrarios, se ubican en un arco temporal de algo más de siglo y medio –segunda mitad del XIX al presente-, con enfoques desde la historia, la sociología agraria, y la historia de la ciencia. Una primera versión de los textos fue presentada en el II Simposio de Estudios Agrarios, realizado en Montevideo en septiembre de 2015. Este número de la revista recoge la actualización y revisión de ocho de esos trabajos. Diversos temas y enfoques se hacen presentes en estos artículos, algunos, revisan desde una perspectiva de la investigación actual, hallazgos y planteos anteriores; otros, aportan desde el desarrollo de estudios de reciente data. En conjunto, invitan a la reflexión acerca de nuevas inquietudes relativas al agro y sus actores.

Sumário

Apresentacao

Actualización y revisión de textos presentados en el II Simposio de Estudios Agrarios
Verónica Sanz - Alcices Beretta Curi
1-4
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.529

Dossier

El acceso a la tierra en América Latina y Uruguay: un breve recorrido histórico
Marta Chiappe
5-34
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.771
La Argentina rural. Reflexiones históricas sobre las mutaciones del “granero del mundo”
Noemí Girbal Blacha
36-55
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.274
Un conflicto sobre la hegemonía del sector. Técnicos y empresarios frente a la filoxera (1893-1900)
Daniele Bonfanti
56-94
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.275
Políticas reguladoras en la vitivinicultura argentina. Crisis e intervención del estado. 1930-1940
María Silvia Ospital
95-116
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.277
De los viajes de exploración a la experimentación genética. El papel de los científicos alemanes en la conformación de saberes transnacionales en Argentina, Chile y Uruguay (siglo XIX a comienzos del XX)
Sandra Carreras
117-141
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.278
Políticas de difusión e innovación agraria en la Argentina, 1871-1930: el Estado nacional como creador de instrumentos de desarrollo
Julio Djenderedjian
142-170
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.279
De los aficionados a los «profesionales» de la agricultura: España, 1793-1940
Juan Pan-Montojo
171-193
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.280
Educación agrícola/educación rural en Entre Ríos, Argentina. Continuidad y cambio (1930-1943)
Talía Violeta Gutiérrez
194-217
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.384

Reseñas

“La traducción vitivinícola: Un caso particular de traducción especializada” y “El tratado de la vid de Louis Dussieux y el tratado del vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la biblioteca de San Millán: Contextualización y estudio de la tra
Ana Clara Polakof
218-221
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.281
Rivero Scirgalea, Sebastián, La modernización en colonia. Apogeo y declive de la clase comerciante, Montevideo, Torre del Vigía Ediciones, 2015, 245 páginas.
Alfredo Alpini
222-225
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.407

Reseñas de Proyectos

Laboratorios científicos e Industria cárnica en el Uruguay Independiente (1865 -1924): El laboratorio químico de la LEMCO.: Reseña de proyecto de Investigación, INAC
Lucía Lewowicz
226-228
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.408
Pueblos y Números del Río de la Plata: del Antiguo Régimen a la modernidad
María Inés Moraes
229-232
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.409

Arte de portada

Josep Collell nació en Vic (Cataluña, España) en 1920.: Una temprana vocación artística motivó su ingreso a la Escuela Municipal de Dibujo de Vic; y en 1946 fue miembro fundador de “Els Vuit” (Los Ocho), que núcleo a artistas vicenses.Vivió la guerra civil siendo aún menor de edad, trabajando como mecánico para las fuerzas de la República.
Alcides Beretta Curi
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.284
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