PHILOSOPHY; HISTORY; POLITICS; CULTURAL STUDIES; LATIN AMERICA

Vol 3, No 1 (2019): Agrarian Studies Section

Issue Description

Coordinan: Alcides Beretta Curi y Verónica Sanz Bonino

Los artículos reunidos en este número de Encuentros Latinoamericanos, dedicado a los Estudios Agrarios, se ubican en un arco temporal de algo más de siglo y medio –segunda mitad del XIX al presente-, con enfoques desde la historia, la sociología agraria, y la historia de la ciencia. Una primera versión de los textos fue presentada en el II Simposio de Estudios Agrarios, realizado en Montevideo en septiembre de 2015. Este número de la revista recoge la actualización y revisión de ocho de esos trabajos. Diversos temas y enfoques se hacen presentes en estos artículos, algunos, revisan desde una perspectiva de la investigación actual, hallazgos y planteos anteriores; otros, aportan desde el desarrollo de estudios de reciente data. En conjunto, invitan a la reflexión acerca de nuevas inquietudes relativas al agro y sus actores.

Table of Contents

Introduction

Actualización y revisión de textos presentados en el II Simposio de Estudios Agrarios
Verónica Sanz - Alcices Beretta Curi
1-4
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.529

Dossier

Land Access in Latin America and Uruguay: a brief historical path
Marta Chiappe
5-34
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.771
Rural Argentina Historical thoughts about the transformations of the “granary of the world”
Noemí Girbal Blacha
36-55
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.274
A conflict over the hegemony of the sector. Technicians and businessmen in front of phylloxera (1893-1900)
Daniele Bonfanti
56-94
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.275
Regulatory policies in Argentine viticulture. Crisis and intervention of the state. 1930-1940
María Silvia Ospital
95-116
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.277
From the exploratory routes to the genetic experimentation. The rol of german scientists in the conformation of transnational knowledge in Argentina, Chile and Uruguay (19th century to beginning of 20th)
Sandra Carreras
117-141
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.278
Agrarian Diffusion and innovation policies in Argentina, 1871-1930: the nation-State as development instruments creator
Julio Djenderedjian
142-170
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.279
From the amateurs to the agriculture ‘Professionals’: Spain, 1793-1940
Juan Pan-Montojo
171-193
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.280
Agricultural Education/Rural. Education in Entre Ríos, Argentina. Continuity and Change (1930-1943)
Talía Violeta Gutiérrez
194-217
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.384

Reseñas

“La traducción vitivinícola: Un caso particular de traducción especializada” y “El tratado de la vid de Louis Dussieux y el tratado del vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la biblioteca de San Millán: Contextualización y estudio de la tra
Ana Clara Polakof
218-221
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.281
Rivero Scirgalea, Sebastián, La modernización en colonia. Apogeo y declive de la clase comerciante, Montevideo, Torre del Vigía Ediciones, 2015, 245 páginas.
Alfredo Alpini
222-225
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.407

Projects Resumes

Laboratorios científicos e Industria cárnica en el Uruguay Independiente (1865 -1924): El laboratorio químico de la LEMCO.: Reseña de proyecto de Investigación, INAC
Lucía Lewowicz
226-228
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.408
Pueblos y Números del Río de la Plata: del Antiguo Régimen a la modernidad
María Inés Moraes
229-232
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.409

Cover art

Josep Collell nació en Vic (Cataluña, España) en 1920.: Una temprana vocación artística motivó su ingreso a la Escuela Municipal de Dibujo de Vic; y en 1946 fue miembro fundador de “Els Vuit” (Los Ocho), que núcleo a artistas vicenses.Vivió la guerra civil siendo aún menor de edad, trabajando como mecánico para las fuerzas de la República.
Alcides Beretta Curi
DOI: https://doi.org/10.59999/3.1.284
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