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Publicado 2019-10-10
Cómo citar
Pan-Montojo, J. (2019). De los aficionados a los «profesionales» de la agricultura: España, 1793-1940. Encuentros Latinoamericanos (segunda época), 3(1), 171–193. https://doi.org/10.59999/3.1.280
Resumen
Collell, Josep "Símbolo", jarrón, alto: 23 cm
Entre finales del siglo XVIII y mediados del siglo XIX, se desarrollaron en España tres nuevas profesiones: las de veterinarios, ingenieros de montes e ingenieros agrónomos. Estas tres profesiones fueron definidas desde el Estado sobre la base de modelos muy diferentes (funcionarios, profesionales liberales y técnicos libres), que tendrían importantes consecuencias sobre la evolución de los tres tipo de técnicos creados para la agricultura. Este texto resume los cambios y las relaciones de estos grupos entre sí y con la sociedad, en especial con la rural, entre su fundación y la Guerra Civil española.
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