Fermentario es una publicación bianual editada por el Departamento de Historia y Filosofía de la Educación, del Instituto de Educación de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad de la República, Uruguay.

Antes que nada, deseamos agradecer a la Revista Fermentario 18 , por acoger los artículos presentados en 3° Coloquio de la Red Sur-Paideia: Educación y Filosofía Hoy: ¿Para qué? ¿Para quién? ¿Con qué saberes? El evento se llevó a cabo el 31 de octubre de 2023 bajo modalidad a distancia. La organización estuvo a cargo del equipo de trabajo del Observatorio de Educación Intercultural y Decolonial, Departamento de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Quilmes. Vale mencionar que los trabajos aquí reunidos han sido seleccionados mediante una rigurosa evaluación por arbitraje doble ciego. Se trata de escritos realizados por docentes y estudiantes de Argentina, Brasil y Uruguay. Así, el presente volumen de la Revista, está integrado por una serie de artículos con un significativo movimiento fermental. Se trata de textos que recogen experiencias educativas y otras investigaciones sobre filosofía de la educación, cuyas exposiciones se llevaron a cabo, tal como mencioné al inicio, con motivo de celebrarse el 3° Coloquio de la Red Sur-Paideia (integrada por docentes-investigadores/as de Argentina, Brasil y Uruguay). Vale también comentar que habíamos proyectado realizar este Coloquio de modo presencial en la Universidad Nacional de Quilmes y en el mes de septiembre, pero los avatares de la vida cotidiana consiguieron que el encuentro se realice a distancia. Fue un encuentro ameno es cierto, pero queríamos reavivar la llama del encuentro corporal. ¿Quedará la flama presencial para el IV Coloquio?