Dossier
A conflict over the hegemony of the sector. Technicians and businessmen in front of phylloxera (1893-1900)
Daniele Bonfanti
Published 2019-10-10
How to Cite
Bonfanti, D. (2019). A conflict over the hegemony of the sector. Technicians and businessmen in front of phylloxera (1893-1900). ENCUENTROS LATINOAMERICANOS (Segunda Época) ENCLAT ISSN 1688-437X, 3(1), 56–94. https://doi.org/10.59999/3.1.275
Abstract
The work examines some debates that took place between the end of the XIX century and the beginning of the XX, about the characteristics that innovations in the agricultural field should have. The main hypothesis is that each confrontation, although disguised with scientific arguments and proposer as the best way for the common good, reveals the guidelines of a strategy (sectorial or personal) tending to take control of the policies of tecgnological change.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Bibliografía y fuentes
Archivos
Archivo de la Asociación Rural del Uruguay (AARU)
Archivo Carlos Varzi (ACV)
Revistas
Anales del Departamento de Ganadería y Agricultura de la República O. del Uruguay (ADGA), varios años.
Registro Nacional de Leyes y Decretos (RNLD), Montevideo, 1893, 1895 y 1896.
Reglamento interno de la granja Varzi, 1895, Montevideo, El Siglo Ilustrado.
Revista de la Asociación Rural del Uruguay, Montevideo (varios años)
Fuentes éditas
AGUIAR, Juan José (1902) Estadística vitícola de la República Oriental del Uruguay, Montevideo, Imprenta Rural – Departamento de Ganadería y Agricultura.
POULLAIN DE SAINT-FOIX, Olivier-Claude-Augustin, 1887, Étude agricole sur l’Uruguay, Montevideo, Imprenta Rural.
República Oriental del Uruguay (ROU) (1896), Primer congreso ganadero-agrícola celebrado por la Asociación Rural del Uruguay, Montevideo, Dornaleche y Reyes
Bibliografía
BARRÁN, J. P. y NAHUM, B. (1971). Historia rural del Uruguay moderno, tomo II: La crisis económica (1886-1894). Montevideo: Ediciones de la Banda Oriental.
BARRÁN, J. P. y NAHUM, B. (1983). Batlle, los estancieros y el Imperio Británico, tomo IV: Las primeras reformas. Montevideo: Ediciones de la Banda Oriental.
BONFANTI, D. (2007). «Mens agitat molem. Problemáticos comienzos 1906-1925», en Ruiz, E. (coord.), Una poderosa máquina opuesta a la ignorancia. Cien años de la Facultad de Agronomía. Montevideo: Hemisferio Sur.
BONFANTI, D. (2014). Una mina más rica que las de oro del Potosí. Elites, técnicos, instituciones y trabajadores en el nacimiento de la vitivinicultura uruguaya (1870-1930), Tesis de doctorado inédita. Madrid: Universidad Complutense-Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset.
BONFANTI, D. (2016). «Entre el impulso, la protección y el desinterés. Un examen de la legislación vitivinícola (1870-1930)», en BERETTA CURI, A. (dir.). Historia de la viña y el vino de Uruguay. El vino uruguayo y sus espacios, imagen y consumo (1870-1930), tomo III. Montevideo: CSIC-FHCE, Universidad de la República.
DREYFUS, F. (2000). L’invention de la bureaucratie. Servir l’État en France, en Grande-Bretagne et aux États-Unis (XVIIIe-XXe siècles). París: La Découverte.
FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1999). «Estado, sociedad rural e innovación tecnológica en la agricultura. Los cambios en torno a 1900». Studia Historica. Historia Contemporánea, n.º 17, pp. 67-103.
GERCHUNOFF, P.; ROCCHI, F. y ROSSI, G. (2008). Desorden y progreso. Las crisis económicas argentinas, 1870-1905. Buenos Aires: Edhasa.
HORA, R. (2009). Los estancieros contra el Estado. La Liga Agraria y la formación del ruralismo político en la Argentina. Buenos Aires: Siglo Veintiuno Editores.
JACOB, R. (1981). Breve historia de la industria en Uruguay. Montevideo: Fundación de Cultura Universitaria.
JACOB, R. (1988). Modelo batllista ¿variación sobre un viejo tema? Montevideo: Proyección.
MILLOT, J. y BERTINO, M. (1996). Historia económica del Uruguay, tomo II: 1860-1910. Montevideo: Fundación de Cultura Universitaria.
PALAFOX, J. y CUBEL, A. (1996). «El sector público durante el primer tercio del siglo XX», en Tedde de Lorca, P. (ed.), El Estado y la modernización económica, Ayer, n.º 21, pp. 97-126.
PAN-MONTOJO, J. (2007). «De la agronomía a la ingeniería agronómica: la reforma de la agricultura y la sociedad rural españolas, 1855-1931». Áreas, n.º 26, pp. 75-93.
PLOTKIN, M. y ZIMMERMANN, E. (comps.) (2012). Los saberes del Estado. Buenos Aires: Edhasa.
RICHARD JORBA, R. (1998). Poder, economía y espacio en Mendoza, 1850-1900. Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo.
ROBLES ORTIZ, C. (2012). «La Sociedad Nacional de Agricultura y la modernización tecnológica en la agricultura de Chile, 1870-1920», en Beretta Curi, A. (coord.), Agricultura y modernización. 1840-1930. Montevideo: CSIC, Universidad de la República.
TEDDE DE LORCA, P. (1996). «De la primera a la segunda Restauración. El Sector Público y la modernización de la economía española, 1875-1975», en Tedde de Lorca, P. (ed.), El Estado y la modernización económica. Ayer, n.º 21, pp. 51-96.
Archivos
Archivo de la Asociación Rural del Uruguay (AARU)
Archivo Carlos Varzi (ACV)
Revistas
Anales del Departamento de Ganadería y Agricultura de la República O. del Uruguay (ADGA), varios años.
Registro Nacional de Leyes y Decretos (RNLD), Montevideo, 1893, 1895 y 1896.
Reglamento interno de la granja Varzi, 1895, Montevideo, El Siglo Ilustrado.
Revista de la Asociación Rural del Uruguay, Montevideo (varios años)
Fuentes éditas
AGUIAR, Juan José (1902) Estadística vitícola de la República Oriental del Uruguay, Montevideo, Imprenta Rural – Departamento de Ganadería y Agricultura.
POULLAIN DE SAINT-FOIX, Olivier-Claude-Augustin, 1887, Étude agricole sur l’Uruguay, Montevideo, Imprenta Rural.
República Oriental del Uruguay (ROU) (1896), Primer congreso ganadero-agrícola celebrado por la Asociación Rural del Uruguay, Montevideo, Dornaleche y Reyes
Bibliografía
BARRÁN, J. P. y NAHUM, B. (1971). Historia rural del Uruguay moderno, tomo II: La crisis económica (1886-1894). Montevideo: Ediciones de la Banda Oriental.
BARRÁN, J. P. y NAHUM, B. (1983). Batlle, los estancieros y el Imperio Británico, tomo IV: Las primeras reformas. Montevideo: Ediciones de la Banda Oriental.
BONFANTI, D. (2007). «Mens agitat molem. Problemáticos comienzos 1906-1925», en Ruiz, E. (coord.), Una poderosa máquina opuesta a la ignorancia. Cien años de la Facultad de Agronomía. Montevideo: Hemisferio Sur.
BONFANTI, D. (2014). Una mina más rica que las de oro del Potosí. Elites, técnicos, instituciones y trabajadores en el nacimiento de la vitivinicultura uruguaya (1870-1930), Tesis de doctorado inédita. Madrid: Universidad Complutense-Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset.
BONFANTI, D. (2016). «Entre el impulso, la protección y el desinterés. Un examen de la legislación vitivinícola (1870-1930)», en BERETTA CURI, A. (dir.). Historia de la viña y el vino de Uruguay. El vino uruguayo y sus espacios, imagen y consumo (1870-1930), tomo III. Montevideo: CSIC-FHCE, Universidad de la República.
DREYFUS, F. (2000). L’invention de la bureaucratie. Servir l’État en France, en Grande-Bretagne et aux États-Unis (XVIIIe-XXe siècles). París: La Découverte.
FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1999). «Estado, sociedad rural e innovación tecnológica en la agricultura. Los cambios en torno a 1900». Studia Historica. Historia Contemporánea, n.º 17, pp. 67-103.
GERCHUNOFF, P.; ROCCHI, F. y ROSSI, G. (2008). Desorden y progreso. Las crisis económicas argentinas, 1870-1905. Buenos Aires: Edhasa.
HORA, R. (2009). Los estancieros contra el Estado. La Liga Agraria y la formación del ruralismo político en la Argentina. Buenos Aires: Siglo Veintiuno Editores.
JACOB, R. (1981). Breve historia de la industria en Uruguay. Montevideo: Fundación de Cultura Universitaria.
JACOB, R. (1988). Modelo batllista ¿variación sobre un viejo tema? Montevideo: Proyección.
MILLOT, J. y BERTINO, M. (1996). Historia económica del Uruguay, tomo II: 1860-1910. Montevideo: Fundación de Cultura Universitaria.
PALAFOX, J. y CUBEL, A. (1996). «El sector público durante el primer tercio del siglo XX», en Tedde de Lorca, P. (ed.), El Estado y la modernización económica, Ayer, n.º 21, pp. 97-126.
PAN-MONTOJO, J. (2007). «De la agronomía a la ingeniería agronómica: la reforma de la agricultura y la sociedad rural españolas, 1855-1931». Áreas, n.º 26, pp. 75-93.
PLOTKIN, M. y ZIMMERMANN, E. (comps.) (2012). Los saberes del Estado. Buenos Aires: Edhasa.
RICHARD JORBA, R. (1998). Poder, economía y espacio en Mendoza, 1850-1900. Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo.
ROBLES ORTIZ, C. (2012). «La Sociedad Nacional de Agricultura y la modernización tecnológica en la agricultura de Chile, 1870-1920», en Beretta Curi, A. (coord.), Agricultura y modernización. 1840-1930. Montevideo: CSIC, Universidad de la República.
TEDDE DE LORCA, P. (1996). «De la primera a la segunda Restauración. El Sector Público y la modernización de la economía española, 1875-1975», en Tedde de Lorca, P. (ed.), El Estado y la modernización económica. Ayer, n.º 21, pp. 51-96.