Pan-Montojo J. De los aficionados a los «profesionales» de la agricultura: España, 1793-1940. Enclat [Internet]. 10 de octubre de 2019 [citado 3 de mayo de 2024];3(1):171-93. Disponible en: https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/enclat/article/view/280