Pan-Montojo, Juan. “From the Amateurs to the Agriculture ‘Professionals’: Spain, 1793-1940”. ENCUENTROS LATINOAMERICANOS (Segunda Época) ENCLAT ISSN 1688-437X 3, no. 1 (October 10, 2019): 171–193. Accessed November 8, 2026. https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/enclat/article/view/280.