TY - JOUR AU - Siola Poggi, Lucía PY - 2019/12/15 Y2 - 2024/03/29 TI - El adiós al Swift y Armour: crisis y respuestas de los sindicatos friyeros del Cerro frente al cierre de los frigoríficos JF - Claves. Revista de Historia JA - Claves VL - 5 IS - 9 SE - Temática Libre DO - 10.25032/crh.v5i9.12 UR - https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/claves/article/view/506 SP - 297-327 AB - <div class="page" title="Page 1"><div class="layoutArea"><div class="column"><p>El presente artículo aborda el cierre, hacia fines de 1957, de dos grandes fábricas frigoríficas ubicadas en el Cerro de Montevideo: los frigoríficos de capitales norteamericanos Swift y Armour. Considerando la centralidad del trabajo en la articulación de la sociabilidad, se traza un breve recorrido que muestra algunos aspectos de la crisis y reestructuración de la industria, y cómo estos fueron abordados por los trabajadores y sus organizaciones sindicales. En este sentido, se analizan las características de la crisis de la industria frigorífica, así como las acciones, debates y las tensiones protagonizadas por las organizaciones sindicales nucleadas en la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) Autónoma, y su vínculo con otros actores de la realidad nacional del momento.</p></div></div></div> ER -